Installationsteater er en kunstform som befinder sig mellem billedkunst og teater. Udgangspunktet er rummet, som en særlig indretning, der ikke blot tjener et scenografisk formål, men er et kulturelt felt, hvor skuespillerere og/eller tilskuere befinder sig i et afgrænset tidsrum. Som teateret beskæftiger installationen sig altså med tid, rum og tilskuerens sansning. Ofte understreger I dermed øjeblikket, bevægeligheden og det forgængelige i metamorfose. Nyere eksempel på installationsteater er f.eks. en kunstinstallation med teaterkarakter; tilskuerne ledes ind i en korridor og møder på skift en række skikkelser eller konstruktioner som på forskellig måde skaber samspil med tilskuernes sanser i et rum mellem natur og scenisk konstruktion.